橘待找九宮格見證秋霜顆顆肥–文史–中國作家網

“筍因春雨朝朝吃，橘交流待秋霜顆顆肥。”（元·虞集《白云間上人度夏》）說起秋天的生果，怎么能少得了橘子呢？

橘子果質豐滿，味美多汁，深受人們的愛好。提到橘子，大師大要便舌底生津、饞涎欲滴。《西游記》里，都有哪些處所產橘子呢？我們一路往了解一下狀況吧講座場地。

花果山大要是《西游記》里最盛產橘子的生果基地，早在第一回中，就提到花果山“橘蔗柑橙盈案擺”。吳承恩教員將橘與柑拆開并列，可見，這兩種生果是有些紛歧樣的。

簡直，柑和橘都屬于蕓噴鼻教學科柑橘屬的寬皮柑橘類。但仍是有些紛歧樣，明代醫學家李時珍在《本草綱目·果部》中為我們供給了橘子和柑子的分辨方式：

“橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑年夜于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”

凡是說來，橘子的果實較小，果瓣滋味有些酸，果皮薄而紅，滋味辛辣並且帶有苦味。比擬之下，柑子的果實要比橘子年夜，果瓣滋味酸，果皮更厚并浮現黃色，葉子辛辣而甜美。也有學者以為，柑子實在是橘子與橙子的雜交種類。不外，由于柑與橘長得頗為類似，在日常生涯中，人們經常將這兩種果子混雜，或是將稱號混用。

此外，橘子還經常被寫作“桔子”。回到《西游記》的世界里，在竹節山九曲盤桓洞九頭獅子的地界，也有“桔綠橙黃”之氣象，并且書中指明那時恰是“暮秋之候”，但見：“桔綠橙黃，柳衰谷秀。荒村雁落碎蘆花，野店雞聲收菽豆。”一派秋天田園光景。“橙”與“桔”，不只是秋天的代表性生果，“橙黃”與“桔綠”，更成了秋天惱人風景的代名詞。

在天竺國，國王欲將唐僧招為駙馬，在御花圃華夷閣設席。閣上的壁上掛著四面金屏，屏上畫著春、夏、秋、冬四景圖，每幅景致圖上都配有一首翰會議室出租林名流的題詠。唐僧見了，提筆和了四首，此中《秋景詩》寫道：“噴鼻飄橘綠與橙黃，松柏青青喜降霜。籬菊半開攢美麗，歌樂韻徹水云鄉。”唐僧所題的這首《秋景詩》，歡樂而富有活氣、活力與喜悅之情。綠橘、橙黃，這恰是收獲的象征啊！

熟橘子凡是是橘黃色，那么，唐僧師徒所看到秋景中的“桔綠橙黃”之風景中，橘子是綠色的嗎？現實上，“橘綠色”并不是我們凡是所看到的綠色。而是橘子未成熟時的綠色與成熟時的黃色相間，混雜而構成的色彩，即“橘綠色”。

我國橘子種類單一，栽培汗青長久，是橘子的主要原產地之一。司馬遷在《史記》中便曾記錄過：“蜀、漢、江陵千樹橘。”可見，早在兩千多年前的先秦時代，橘子便普遍分布于我國的南邊各地。

關于橘子，還有個特殊著名的故事。《晏子年齡》中記錄了一個“晏子使楚”的寓言故事。話說齊國年夜臣晏子出使楚國，楚王設席招待晏子。大師在宴會上推杯換盞、把酒言歡，氛圍甚為融洽。可現實上，楚王早就在背後里設定了一出戲，想看晏子出洋相。于是，當大師都歡欣鼓舞時，兩個小吏卻忽然綁著一小我呈現在殿下。楚王問：“綁的是什么人？犯了何罪？”小吏答覆：“是齊國人。犯了偷竊之罪。”楚王看著晏子，說：“齊人固善盜乎？”齊國人是不是歷來都善於偷竊？

晏子了解齊王在難堪本身，便說：“橘樹發展在淮南則為橘樹，發展在淮北便成了枳樹。固然葉子相像，可果實滋味卻完整分歧。這是為什么？是由於水土分歧啊。老蒼生在齊國不偷工具，到了楚國就偷工具，難道是楚國的水土欠好嗎？”晏子之所以用橘子作比方，是由於他以為，橘子只要發展于南邊，才幹結出甘美的果實，倘要將它遷往南方，就只能獲得又苦又澀的枳實了。這一番高論，令楚王自討敗興。

戰國時代，楚國的愛國詩人屈原對于橘子也年夜加贊賞。楚國地處南邊，盛產橘子，是以，屈原在本身的詩歌《九章·橘頌》中歌唱橘子“授命不遷，生北國兮”。假如將橘樹遷到南方，那么就只能化而為枳了。是以，他歌唱了橘樹的傲雪欺霜，并托物言志，以橘樹的品德來表達本身尋求高貴品德的果斷意志。

但是，迷信家研討發明，固然橘和枳都屬于柑橘屬，它們表面類似，但各自都為自力物種，并非一類。所以，橘樹即便生于南方，也不會釀成枳。橘子是可以或許直接食用的生果，而枳實酸澀，它的果實和果殼，多被用作藥材。“橘化為枳”，只是在生孩子力和迷信程度不高的時期，前人對橘樹的一種誤私密空間解而已。

自古以來，愛吃橘子的吃貨可真不少。宋代的宋孝宗也愛吃橘子：“稱此一天風月好，橘噴鼻酒熟待君來。”秋天時間美妙，不如一路來品嘗橘子吧。